食品名 大穂給食センター すこやか給食センター 桜給食センター 茎崎給食センター 筑波給食センター
米 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
大麦 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山
小麦（パン） アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城
小麦（ソフト麺） 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
小麦（中華麺） アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア デュラム小麦（スパゲティ） カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ
キャベツ 岩手，北海道，つくば市 つくば市 茨城県，岩手県 つくば市・茨城 岩手
キュウリ 山形，宮城 山形・宮城 茨城県 茨城 山形 宮城
ごぼう 茨城 茨城 茨城県，青森県 茨城 茨城
小松菜 つくば市，茨城 埼玉 つくば市 茨城 つくば市
水菜 使用なし 使用なし 使用なし
しょうが 茨城 茨城 茨城県 茨城 茨城
セロリ 長野 長野 使用なし
大根 使用なし 青森・北海道 青森県，北海道 青森・北海道 青森 北海道
かぶ 使用なし 使用なし 使用なし
玉ねぎ つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
にら 茨城 茨城 使用なし 茨城
ニンジン 千葉 千葉・茨城・北海道 千葉県 千葉・北海道 千葉
にんにく つくば市，青森 青森 青森県 つくば市・青森 青森
長ねぎ つくば市 つくば市 つくば市 茨城 茨城
チンゲン菜 茨城 茨城 使用なし
ほうれん草 茨城 使用なし 茨城県 茨城 茨城
もやし 栃木 栃木 栃木県 茨城 栃木
ピーマン 茨城，つくば市 つくば市 茨城県，岩手県，北海道 茨城 茨城
赤パプリカ つくば市，茨城 茨城 韓国，7/11のみつくば市 茨城 茨城
黄パプリカ 茨城 茨城 韓国，7/11のみつくば市 茨城
ブロッコリー エクアドル エクアドル 日本，エクアドル エクアドル 群馬
白菜 使用なし 使用なし 使用なし
トマト 茨城，イタリア 茨城 つくば市 イタリア
なす つくば市，タイ 茨城 つくば市 ベトナム 茨城
アスパラガス 使用なし 北海道 使用なし
インゲン 使用なし 北海道 タイ タイ 北海道
きぬさや 使用なし 使用なし 群馬
パセリ 使用なし 千葉 千葉県 千葉 千葉
とうがん 静岡 神奈川・静岡 神奈川県，静岡県 神奈川・静岡 神奈川 静岡
ズッキーニ 使用なし 使用なし 茨城県 茨城 千葉
れんこん 使用なし 使用なし 使用なし
じゃがいも つくば市 つくば市 つくば市 茨城・ベルギー
さつまいも 使用なし 使用なし 使用なし
さといも 使用なし 使用なし 使用なし
かぼちゃ 茨城，宮崎 茨城・宮崎 茨城県，北海道，鹿児島県 茨城・宮崎 茨城 宮崎 鹿児島
生しいたけ つくば市 使用なし つくば市 つくば市
ぶなしめじ 使用なし つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
ひらたけ 使用なし 使用なし 使用なし つくば市
なめこ 使用なし 使用なし 使用なし
えのきだけ 長野 長野 長野県 使用なし 長野
まいたけ 使用なし 使用なし 使用なし
エリンギ 使用なし 新潟 使用なし
マッシュルーム 使用なし 使用なし 茨城県 茨城 茨城
干ししいたけ 長崎，宮崎，鹿児島 九州 長崎・宮崎・鹿児島・徳島・愛媛 長崎 宮崎 鹿児島 徳島 愛媛
きくらげ 岡山，宮崎，鹿児島 岡山・宮崎・鹿児島 岡山県，宮崎県，鹿児島県 つくば市・岡山・宮崎・鹿児島 つくば市
たけのこ 香川，鹿児島，熊本 香川 香川県 香川 香川
山菜（ワラビ，ぜんまい等） 使用なし 使用なし 使用なし
ホールコーン つくば市，北海道，アメリカ 北海道 北海道 北海道 北海道
グリンピース 使用なし 使用なし ニュージーランド ニュージーランド
枝豆 タイ 北海道 タイ タイ 北海道
おかひじき 使用なし 使用なし 使用なし
切干大根 宮崎 みや 宮崎
みかん 香川，徳島 使用なし 使用なし 九州 熊本
柿 使用なし 使用なし 使用なし
梨 使用なし 使用なし 使用なし
ぶどう 使用なし 使用なし 使用なし
ブルーベリー 使用なし 使用なし 使用なし
いちご 使用なし 使用なし 使用なし
オレンジ 使用なし 使用なし 使用なし
キウイフルーツ ニュージーランド，チリ 使用なし 使用なし
はっさく 使用なし 使用なし 使用なし
いよかん 使用なし 使用なし 使用なし
ぽんかん 使用なし 使用なし 使用なし
日向夏 使用なし 使用なし 使用なし
甘夏 使用なし 使用なし 使用なし
デコポン 使用なし 使用なし 使用なし
パイン タイ フィリピン フィリピン
桃 ギリシャ 使用なし 使用なし
グレープフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし
びわ 使用なし 使用なし 使用なし
メロン（果汁含む） 使用なし 使用なし 使用なし
りんご（果汁・加工品含む） 日本 日本 日本 国産
つくば市学校給食センター使用予定食材産地一覧(７月）
平成28年６月30日現在
穀類
野菜
牛肉 使用なし 使用なし 使用なし 国産
豚肉 茨城 茨城 茨城 茨城
鶏肉 茨城 茨城 茨城 茨城
鶏卵 使用なし 使用なし 使用なし
冷凍液卵
東京，神奈川，山梨，静岡，埼 玉，栃木，群馬，新潟，青森，秋
茨城・千葉・他
茨城・千葉・東京・神奈川・山梨・静岡・埼玉・ 栃木・群馬・新潟・青森・秋田・山形・宮城・岩
日本
鮭・サーモン 北海道 北海道 北海道 使用なし 北海道
いわし 北海道，青森，鳥取 茨城 使用なし
かつお 宮城 使用なし 使用なし
さば ノルウェー 使用なし 使用なし ノルウェー
さわら 使用なし 使用なし 使用なし
さんま 使用なし 使用なし 使用なし 北海道 台湾
あじ 日本 ニュージーランド タイ，ベトナム ニュージーランド
メルルーサ 使用なし 使用なし 使用なし
たら 使用なし 使用なし ロシア 使用なし
赤魚 使用なし 使用なし 使用なし
ぶり 使用なし 使用なし 使用なし
カレイ 使用なし 使用なし 使用なし
イナダ 使用なし 使用なし 使用なし
ホキ 使用なし 使用なし ニュージーランド・チリ
こうなご 使用なし 使用なし 使用なし
ホッケ 使用なし 使用なし 使用なし
きびなご 使用なし 使用なし 使用なし
ししゃも 使用なし 使用なし 使用なし
わかさぎ 使用なし 使用なし 使用なし
しらす干し，じゃこ 広島 使用なし 使用なし 愛知 瀬戸内
イカ ペルー ペルー・日本 チリ チリ ペルー
タコ 使用なし 使用なし 茨城県 ベトナム
むきえび 使用なし 使用なし インド，パキスタン 使用なし
桜エビ 使用なし 使用なし 使用なし
アサリ 使用なし 使用なし 使用なし
ツナ 使用なし 太平洋 太平洋 フィリピン タイ
ひじき 韓国 三重 使用なし
わかめ 宮城，岩手，三陸 三陸 宮城県，岩手県 三陸 宮城 岩手
茎わかめ 使用なし 三陸 使用なし
もずく 沖縄 使用なし 使用なし
海藻ミックス 日本，韓国 使用なし 使用なし 韓国 カナダ チリ ブラジル
こんにゃく 使用なし 群馬 群馬県 群馬 群馬他
うずら卵 使用なし 使用なし 使用なし
大豆 使用なし 茨城 茨城 茨城
納豆 使用なし 使用なし 使用なし
豆腐 茨城，愛知，三重 アメリカ・カナダ アメリカ・カナダ 茨城
・予定産地は産地や市場の状況により変更となることもございます。 ※米は11月から随時新米に切り替わります。
※麺用小麦は11月中旬から随時新小麦に切り替わります。 ※パン用小麦は12月から随時新小麦に切り替わります。
肉類
豆苗（栃木） おくら（ベトナム） モロヘイヤ（つくば市） 昆布（北海道） 金時豆（北海道） 白いんげん豆（北海道） かんぴょう（栃木） 米粉（つくば市） ブラックビーンズ（アメリカ） 中華くらげ（タイ・インドネシア）
とびうお（日本） とうもろこし（つくば市） ニガウリ（茨城）
カリフラワー（メキシコ） コーンペースト（北海道） 冷凍ほうれん草（茨城県） 白いんげん豆（北海道） にがうり（茨城県） みょうが（高知県）
とうもろこし（つくば市） カリフラワー（長崎・佐賀） かシューナッツ（インド） 赤いんげん豆（アメリカ） 干しシイタケ（大分 熊本 宮崎） 白インゲン豆（北海道） 昆布（北海道） 刻みのり（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ） 冷凍ほうれんそう（国産）
卵
魚介類
その他
各センター 使用食材
